2015-05-13 ズボラ味噌汁 食 我が家定番の一汁は、味噌汁です。 一年中いただきます。 出汁はいりこ出汁。 いりこ(丸ごと)、一掴みを、みそこしに入れ、鍋に水を入れつけておきます。 味噌汁の具(あるもの)と一緒に煮て、味噌を入れる前に取り出し、 味噌をこして入れたら、完成! 出汁のいりこ、みそのこしかすは、子供達のおやつ(笑) 無駄なしです。